大手牽小手
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簡單且一定會成功的蒸蛋:

材料:
1. 一罐雞湯(400ml, 14oz)
2. 兩顆雞蛋



做法:
1. 雞湯倒入容器
2. 兩顆蛋打入1.
3. 把蛋跟雞湯打勻-->切忌打空氣進去裡面...所以筷子在湯裡面攪就好~不要拿出鷄湯面



4. 放入電鍋-->電鍋一定只能半掩.切忌全蓋喔!



5. 電鍋外鍋水滾後5分鐘~就可以享用了!


看起來很嫩滑吧~~~



一點蜂窩狀都沒有喔~~~~

快點試試吧!簡單又必成功的蒸蛋~吃過的都說好吃!!像極了布丁的口感~

NPTSAICYCHOU 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 路人
  • 您好

    您好,我想學這道菜(我超不會做菜的)
    我想請問你幾個問題,
    1.雞湯是全部倒完嗎?
    2.不用加水或是鹽巴嗎?
    謝謝你,我想做這道菜給家人吃 ^^
  • 你好~
    1. 對全部到完
    2. 都不用囉!

    若你還有其他菜需要簡單示範!!我很樂意啊~~哈哈~~不好意思這麼晚回覆你~~就如你所看到的!我之前在忙著結婚囉!!

    NPTSAICYCHOU 於 2008/01/11 14:12 回覆

  • 路人
  • 不好意思,我還有個問題。
    外鍋的水放多少?是只要他滾五分鐘後就可以拿出來,還是要等到電鍋跳起來啊?謝謝
  • 是電鍋外鍋水滾後五分鐘喔!!

    NPTSAICYCHOU 於 2008/01/11 14:11 回覆