自己把糖的份量減少了...我笨...結果蛋糕好苦喔....
下次糖還是要不客氣的放才行的通!!! 

材料:即溶咖啡粉8t,水4t,蛋x2,金砂糖30g,橄欖油80g,牛奶100g

        低筋麵粉160g泡打粉1.5t 

       1. 即溶咖啡粉加水調勻備用。

  2. 全蛋加金砂糖以打蛋器攪勻,再加入橄欖油拌勻。

  3. 分別加入牛奶及1.以打蛋器拌勻。

  4. 篩入低筋麵粉及泡打粉,以飯匙循不規則方向和成均勻麵糊。

  5. 加入略烤之松子拌勻。

  6. 將麵糊舀入紙模,約七~八分滿。(可撒上未烤之松子少許裝飾)

  7. 烤箱預熱至少10~15 min.365F(上火190C,下火190C)烤約25~30 min.

       (28 min.)

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