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做完了~
這碗稞食譜不好,蒸完碗稞口感中間會變硬,不甚好吃.
所以大家不要follow這個食譜.
我會繼續找碗稞的好食譜

但是醬油膏還不錯喔!!!
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做蘿蔔糕,還剩下一半的再來米粉,想要趁著新鮮趕快用掉.
找了碗稞食譜還有特殊南部甜甜醬油膏做法

 

 

 

 爆簡單的碗粿食譜
                                                                               
材料:
在來米粉(紅色包裝)        1/ 1/2杯
冷水            3杯
鹽              1/3茶匙
                                                                               
以上材料拌勻,
蒸透就可以了(呃...忘了要蒸多久)。
碗稞要放涼才會成為QQ的狀態,
再加上自己喜歡的炒蘿蔔乾或是肉燥、醬油膏等配料就可以吃了。

 

 

 

醬料:4大匙醬油、4大匙糖、1小匙鹽、2大匙太白粉拌勻,加3大杯水煮開放涼。

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