蔥,
在這裡差不多是2把 for $1.
大致上,我們是一個星期買一把~
怎麼吃呢?
傻瓜麵--要好多好多細系的蔥花(蔥花是越多越好吃).
番茄炒蛋--要一點蔥題點味道跟顏色.
泡菜年糕--也要一點蔥增加味道的層次感.
紫菜湯年糕--也要頗多翠綠的蔥花增加爽脆的口感.
所以基本上,我們家對蔥的用量挺大的.
看著隔壁的大陸奶奶爺爺種起了辣椒 茄子 蔥,
我們也開始嘗試~
沒想到!蔥還真好長~也長的出乎我們意料的快速!
才幾個星期, 蔥就長這樣大了!!!
吃到自己種的菜~生活的情趣似乎又更上一層...
在上圖的左手邊~有個比較粗寬白色的~那是leek...
口感跟長相有點像台灣的蒜苗, 但是味道是淺淺的洋蔥味.
這個蔬菜含有豐富的維他命c,
在超級市場裡,差不多是$2.59/pound.
我前一天才種下他~今天就開始茂芽了!
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